În fața Sinagogii Neologe din Arad se află un mic loc de parcare. Nu știu cum se numește astăzi, dar în copilărie era numit Piața de pește. Nimic mai firesc. Peștele nu avea voie să lipsească de pe masa de Șabat a niciunui evreu. În zilele bune se servea dintr-un crap gras Gefilte Fiș scăldat în aspic. La nevoie se mai mulțumeau cu o scrumbie la saramură. Dacă nu se găsea pește de loc se mai făcea din piept de pui tocat Falșe Fiș, adică pește falsificat. Peștele e la îndemâna oricui. Nu necesită nici tăiere rituală și nici prelucrare specială. Cabaliștii spun că aceasta este expresia faptului că în pești sunt reîncarnate suflete de Țadikim care mai au nevoie doar de foarte puțin Tikun. Cei mai mulți pești sunt cașer. În Tora scrie că numai peștii care au înotătoare și solzi sunt cașer. Înotătoare au mai toți. Solzii sunt … Citește mai departe…