Carne Cașer
“Cașer”, unii pronunță ”Kosher” sau ”Cușer” se poate traduce prin “acceptat”, “adecvat” sau “corespunzător”. Cuvântul este folosit de cele mai multe ori pentru a caracteriza un aliment care este acceptat conform legilor alimentare iudaice. Prin extensie, când se referă la o persoană sau la o afacere el se traduce prin “cinstit”. Alimentul în jurul căruia sunt cele mai multe și mai complexe restricții este carnea. Unul din cele mai lungi tratate din Talmud, tratatul Hulin este dedicat în întregime acestor restricții. Cred că este aici și o intenție ascunsă a Creatorului. Carnea este importantă pentru o nutriție sănătoasă și avem chiar dreptul să luăm viața unui animal pentru a satisface această nevoie. Dar, să nu uităm, a lua viața unui animal este totuși an act de cruzime. Reducerea în măsura posibilului a acestor acte de cruzime este, cred, una din rațiunile ascuns ale acestor restricții. Carnea Cașer poate să provină … Citește mai departe…