לשכת הרבנות

של בפדרציה של הקהילות היהודייות של רומניה

כל הזכויות שמורות

רשימת כשרות מרוכזת

א.    לחם ותחליפיו

בינתיים אין ברומניה מאפיה בהשגחה. במצב זה נוהגים לקנות לחם ממאפיות תעשייתיות שבהן יש קווי יצור מיוחדים ללחם ובתנאי שיהיו כל המרכיבים כשרים. יש להמנע מלקנות לחם הנאפה בחנויות כי אופים שם בתנור אחד לחם הממולא בבשר (לא כשר) ובגבינה (בחשש איסור).

 הלחם הפך בשנים האחרונות למוצר מורכב. משתמשים בו במגוון רחב של משפרי אפיה להשבחת המרקם ולהארכת חיי המדף, חלקם כשרים, חלקם בספק ויש מהם גם אסורים.

בלחמניות, בג’בטות, בטורטייות ובבצק האפוי לפיצה ראיתי ללא יוצא מן הכלל מרכיבים בעיתיים.

בלחם המרובע לטוסט ראיתי כמעט ללא יוצא מן הכלל מרכיבים בעיתיים.

בלחם הקלוע כעין חלה מוסיפים הרבה פעמים חלב.

בשאר סוגי הלחם בין שלמים בין פרוסים, בין ארוזים בין לא ארוזים יש הרבה פעמים מרכיבים אסורים.

בפיתות העירקייות (קוראים להם לחם לבנוני) לא ראיתי מרכיבים בעיתיים.

במצות חמץ ללא תוספות לא ראיתי מרכיבים בעיתיים.

להלן רשימת סוגי הלחם שבדקתי ולא מצאתי בהם מרכיבים אסורים. כאשר ציינתי רק שם היצרן אז אישרתי את כל סוגי הלחם שהוא מייצר. אם ציינתי גם את סוגי הלחם זה אומר שבשאר סוגי הלחם של אותו יצרן יש מרכיבים בעיתיים.

• Vel Pitar:  Pâine cu cartofi.
• 3 Brutari; Pâine albă, Pâine integrală, Pâine cu cartofi.
• S.C. Dobrogea: Bonpana, Franzela, Pâine cu secară,Pâine Graham, Pâine Neagră la Tavă. 
• Grewe:
• Fine Life: TOAST INTEGRAL

Brașov:

• S.C. Braldico: Franzela Feliata, Pâine cu Fibre Feliata 

, 

קרייקרים

• FINN CRISP
• WASA

 

פרכיות אורז, חיטה, תירס ושאר גרעינים ללא ציפוי כשרות.

 

ב.     מוצרי חלב ותחליפי חלב

בינתים אין ברומניה מחלבה בהשגחה.

חלב, חלב עמיד וחלב מרוכז לקפה מכל היצרנים מותר, אבל לא בגדר חלב ישראל.

חלב סויה, חלב שקדים, חלב אורז וחלב קוקוס כשר גם למקפידים על חלב ישראל.

אבקת מלבין הקפה יש בו חששות כשרות. ברוב מכונות הקפה משתמשים במקום חלב באבקת מלבין קפה. במכונות אלה מותר לשתות רק קפה בלי חלב. כמו כן אין להשתמש באריזות קפה נמס אישייות המכילות גם סוכר ומלבין קפה.

חמאה מכל הצרנים כשרה גם למקפידים על חלב ישראל

חמאה מופחתת שומן לפעמים אסורה.

מרגרינה כשרה רק אם מיוצרת בהשגחה

LURPAK כשרה חלבית גם ללא חותם

שמנת, יוגורט מוצק, יוגורט ניגר כשר לא בגדר חלב ישראל. ב chefir יש חששות כשרות.

מעדני יוגורט בתוספת פירות, חומרי טעם או צבע חלקם אינם כשרים.

מעדנים על בסיס סויה

Alpro

 The Bridge

כשרים גם למקפידים על חלב ישראל.

גבינה כבר נהגו לאכול ברומניה גם אם הייצור היה ללא השגחה ובלבד שידוע שהשתמשו במגבן כשר.

גבינות שיש על האריזה כיתוב שהמגבן כשר

Hochland Telemea de vacă:

   Mega Image 365 Brie

Paladin Mozarella

Paladin Fromage Bleu

Mediterranea Halloumi

גבינות שאני מתיר על סמך בדיקה חד-פעמית במחלבה:

COVALACT

Nu în burdufde origine animală, nu bio și nu afumată 

לא בקרום מן החי, לא bio ולא מעושנת.

RARAUL

ALBALACT

MIRDATOD

PHILADELPHIA אין לי מספיק מידע כדי להכשיר.

Urdă de la orice producător

Urdă מכל יצרן

Nu avem suficientă informație pentru a autoriza brânza PHILADELPHIA

תחליף גבינה ווגאני

Viofast

 כשר גם למקפידים על חלב ישראל.

טופו ללא תוספות

inedit כשר גם למקפידים על חלב ישראל

ג. מוצרים שונים

מוצרים שאינם מצריכים השגחה ואפשר לקנות מכל יצרן

פירות וירקות טריים וקפואים, לא מהארץ. אם מקפידים לקנות פירות וירקות באיכות טובה, המקומות היחידים שמצאתי נגיעות זה בכרובית וברוקולי טריים וכן בחלק מפירות היער.

דבש.

פסטה עם או בלי ביצים, רק בלי תוספות. עדיף  Barilla    ,Panzani

שימורי עגבניות ורסק עגבניות בלי תוספות.

. ממרח שזפים magiun

סוכר לבן וחום.

קפה טורקי ונמס.

קקאו טהור (לא נמס).

תה שחור וירוק בלי תוספות.

שמן זית כתית. אפשר למצוא גם בהשגחה.

שמן חמניות.

טחינה גולמית.

מלח.

תבלינים ועישבי תיבול. יש להמנע מתערובות תבלנים.

קמח תירס וקמח תירס להכנה מהירה.

ביצי תרנגולת. בביצים החומות מצוי הרבה פעמים דם. במידת האפשר כדאי לקנות ביצים לבנות.

פטריות.

פירות יבשים. כמובן צריכים להזהר מתולעים.

אגוזים למיניהם, שקדים, בוטנים, גרעיני דלעת, גרעיני חמניות בין חיים בין קלויים בתוספת מלח בלבד.

פרכיות אורז או דגנים בלי ציפוי.

שימורי טונה בשמן או מים (לא למהדרין)

דגים טריים וקפואים. crap, știucă, păstrăv, șalău, dorada

וודקה.

וויסקי.

פלינקה.

בירה בלי טעמים.

מיצי פירות 100% שאינם מכילים ענבים.

מים מינרליים.

דגים

שימורי סרדינים תוצרת מרוקו או טוניס.

 דגם מעושנים Negro 2000

שימורי ירקות

 שימורי תירס ואפונה Bonduelle

רטבים

 מיונז Heinz Seriously Good

חרדל קשה מאד למצוא.

    קטשאפ Heinz אם רשום על הפקק TK2, TK3, TK5

  רוטב סויה Kikoman

חומץ רק בהשגחה או חומץ תפוחים. לפעמים מכיל קאזין מחלב!

ממרחים

Nutella

ד.        ממתקים

זהירות! על כל מוצר צריך לבדוק אם מכיל חלב

Atenție! Trebuie verificat la fiecare produs dacă el conține lapte.

Batoane

ופלים מצופים

• Corny Big (cu sigla) (בחותם כשרות)
• Nestle Fitness

 

Batoane din fructe

חטיפי בריאות

• Nutribon

 

Biscuiți

ביסקוויטים

• Rostar:
  • Fox
  • Maia
  • Menuet
  • Petit Beure
• Lotus Biscoff
• Leibniz (doar fără ciocolată) (רק בלי שוקולד)
• Carrefour
  • Bio Palmiers,
  • Biscuits ble, epeautre, sesame

 

Bomboane cu gust de mentă, fără coloranți

סוכריות מנטה שקופות בלי צבע

 

Ciocolată

שוקולד

• Viviani (cu siglă) (בחותם כשרות)
• Weinrichs 1895 (cu siglă) (בחותם כשרות)
• Milka Made in Germany/ Austria (doar fără umplutură) (רק בלי מילוי)
• Toblerone
• Cachet (numai cu siglă)  (בחותם כשרות)
• Nestle Noir Dessert (Parve) (פרווה)
• Kinder
  • Bueno (nu Bueno white) (למעט לבן)
  • Shokobons
  • Surprise

 

Chips

ציפס

• Lays Salt (doar roșu și galben) (רק אדום וצהוב)

 

Crackeri

קרקרים

• Alka Toortitzi

 

Halva

חלבה

• Feleacul

 

Înghețată

גלידה

• De Luxe Sorbet
  • Mango
  • Passion Fruit
  • Lemon
• Gelatteli (nu Black Currant למעט)
  • Passion Fruit
  • Lemon
  • Mango
• La Strada
  • Lemon & Lime
  • Mango
  • Pears
• Hagen Dasz  (cu sigla) (בחותם כשרות)
• Ben and Jerry (cu sigla) (בחותם כשרות)
• Magnum Clasic

 

Napolitane

ופלים לא מצופים

• Nestle Joe

 

Pișcoturi

פישקוטים

• Kaufland Lady Fingers

 

Pufuleți

חטיפים מלוחים

• Gusto

 

Rahat

רחת לוקום

• Feleacul Rahat cu cacao
• ZAHARNI ZAVODI Mentă, Pepene, Portocală